腸活生活

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ついに買ったヨーグルトメーカーが大活躍!~腸活生活⑦~

買って良かったヨーグルトメーカー ビタントニオで作る塩麴と醤油麹 腸活生活に「こうじ」は欠かせない
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『醤油麹』で本当にお肉は柔らかくなるのか実験してみた~腸活生活⑥~

『醤油麹』や『塩麹』に漬けたお肉って本当に柔らかくなっているの?どのくらい違いがあるんだろう?と考えたら 実際比べたことがなかったので実験してみました。8時間以上と30分前とそのまま焼いた肉で比べてみたところこんなにも違いがあることを発見!
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作ってみたら美味しかった【発酵あんこ】の活用法~腸活生活その⑤~

発酵あんこは砂糖を使っていないのに甘いあんこでダイエッターにはもってこいのおやつです 小豆と米こうじだけで作るので罪悪感なしで食べれます 発酵あんこのアレンジレシピ紹介と何回か作っているうちに気付いた上手に作る大事な3つのポイントの紹介です
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炊飯器で簡単に【発酵あんこ】を作ってみました!~腸活生活その④

炊飯器で作る発酵あんこ 砂糖不使用でも自然の甘さがおいしい発酵あずきの作り方 最近話題の発酵あんこが気になる 腸活生活 ダイエット中でも安心して食べれる発酵あんこ 水っぽい発酵あんこの失敗例 「乾燥みやここうじ」と「小豆」で作る発酵あんこ
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『醤油麹』作ってみたけどどう使うの?~腸活生活その③~

『醤油麹』作ってみたけどどんな風に使うの?と聞かれたので 『醤油麹』を使った料理を写真に撮ってみました📷 料理といえる程のものは作っていないのですが💦 本当にこんな風に簡単に取り入れられますよ~という紹介です❣
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『みやここうじ』を使って「醤油麹」「塩麹」を手作りしてみませんか?~腸活生活その②~

腸活生活を始めてもうすぐ2カ月。調味料に塩麴やしょうゆ麹を使いたまに甘酒を飲む生活です。 「みやここうじ」を使った拍子抜けするくらい簡単な「手作り醤油こうじ」と「手作り塩麹」の紹介です。一番の変化は麹生活で便が理想のバナナ状になりました!
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『みやここうじ』で作る「甘酒」!炊飯器で簡単に作れる方法の紹介です♪~腸活生活その①~

腸活基礎&「やせ玉」講座を受けました!腸活って興味あるけど実際どうやってやるの?とか知識がないのできちんと学びたいと思ったのがきっかけです。腸活で美肌・アンチエイジング・ダイエット・便秘解消を期待します!「甘酒」の簡単な作り方を紹介します♪