今夜はにんにくたっぷりのあさりのパスタと決めていたのに
なんとスパゲティがなかった～💦
あさりの味噌汁にする？いやいやそういう気分じゃないのよ．．．
買い置きはペンネとマカロニ、ポテトニョッキ👀
スパゲティに一番近いのはペンネだけどニョッキを使ってみることにした❣
私はニョッキといえばバジルをきかせたトマトソース味が一番好き💛
たまにクリーム系で作ることもあるけどやっぱりトマト系が美味しいと思う
今回は初めて作る味付けだけど．．．
どうかな？楽しみ❕
あさりの酒蒸しと同じように作ります
オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、あさり、お酒をフライパンに入れてあさりが開いたらポテトニョッキを投入！
ニョッキと一緒に茹でたブロッコリーも入れましたが彩りが良くなりますね💛
感想は．．．
いける♪美味しい♪これいいかも～♪
あさりの酒蒸しが好きな我が家
ニョッキを足すとかさ増しになるので満足感がありました
粉チーズを足すとコクがでて美味しさUP⤴
ワインにも合います🍷
今まではトマトソース派だったけど
これからはあさりの酒蒸しのボリュームアップでも使うことになりそうです（笑）
やっぱりあると便利なので
また買い置きしておこうと思います（賞味期限は長いです）
最後までお読み頂きありがとうございました
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